Sentra Kuliner di Palembang Bakal Dijamin Sertifikat Halal dan Kehigienisannya
Pemerintah Kota (Pemkot) Palembang tidak hanya menyediakan tempat wisata kuliner terbaru, tetapi pihaknya juga akan menjamin kehalalan,
Penulis: Siti Olisa | Editor: Reigan Riangga
lihat foto
Laporan wartawan Sripoku.com, Siti Olisa
SRIPOKU.COM, PALEMBANG - Pemerintah Kota (Pemkot) Palembang tidak hanya menyediakan tempat wisata kuliner terbaru, tetapi pihaknya juga akan menjamin kehalalan, kehigienisan dan mutu kuliner yang di jual di sentra-sentra kuliner.
Untuk itu, pihaknya mengundang Asosiasi Pengusaha Pempek Palembang dan pedagang kuliner Lorong Basah agar semua kuliner yang dijual sesuai standar kesehatan dan standar mutu.
Hal ini terungkap pada kegiatan Sosialisasi Sistem Jaminan Halal, Hiegenis, dan Sanitasi Wisata Kuliner di Kota Palembang, Rabu (21/3/2018), di Ruang Parameswara Kantor Sekretariat Daerah Kota Palembang.
Dimana, sosialisasi ini diikuti hampir seluruh pengusaha kuliner di Palembang.
Baca: Ingat Pemain ‘Tuyul dan Mbak Yul’ Ini? Lama Tak Muncul di TV Penampilannya Sekarang Bikin Melongo!
Asisten I Bidang Pemerintahan dan Kesejahteraan, K Sulaiman Amin mengatakan, sertifikasi dan standardisasi halal merupakan hal yang mutlak untuk menjadikan Palembang sebagai destinasi wisata halal di dunia.
Sertifikasi halal ini sesuai dengan visi Palembang Elok Madani Aman dan Sejahtera.
"Untuk menjadi madani, maka harus ada jaminan halal terhadap kuliner yang dijajakan pada ikon-ikon wisata di Palembang.
Baca: Sebelum Jokowi, Ternyata Diam-diam Artis Ini Lebih Dahulu Berikan Kursi Roda kepada Bulan. Salut!
Dengan semakin bertambahnya destinasi wisata khususnya yang tersertifikasi halal, harapannya akan semakin mendorong jumlah wisatawan ke Palembang," ujarnya.
Guna mewujudkan standardisasi halal pada ikon wisata kuliner, Pemkot Palembang menggandeng Bandan Standardisasi Nasional (BSN) serta bekerjasama dengan Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) Kantor Kementerian Agama Provinsi Sumatera Selatan (Sumsel).
Baca: Kritikan Amien Rais Untuk Rasa Keadilan
Sekretaris Utama Badan Standardisasi Nasional (BSN), Puji Winarni pada sosialisasi tersebut mengatakan, BSN tugasnya untuk meningkatkan kualitas perekenomian Indonesia melalui standardisasi dan quality.
Sebagai salah satu daerah destinasi wisata halal di Indonesia, Palembang menjadi salah satu role model BSN untuk menjadikan standardisasi halal dalam kuliner.
