Ragamku

8 Makanan yang Sebaiknya Tidak Disimpan di Dalam Kulkas

Kita selalu menyimpan bahan makanan dalam kulkas agar tidak mudah busuk. Namun faktanya, ada beberapa jenis makanan yang justru cepat rusak

8 Makanan yang Sebaiknya Tidak Disimpan di Dalam Kulkas
Getty
Ilustrasi Kulkas 

SRIPOKU.COM - Kita selalu menyimpan bahan makanan dalam kulkas agar tidak mudah busuk. Namun faktanya, ada beberapa jenis makanan yang justru cepat rusak bila kita menyimpannya di dalam kulkas.

Berita Lainnya:  Anda Senang Menyimpan Makanan di Kulkas. Jangan Simpan 10 Makanan ini Didalam Kulkas

Berikut 8 bahan makanan yang sebaiknya tidak disimpan di dalam kulkas.

1. Melon utuh

Lemari es bisa mengurangi jumlah kandungan antioksidan dalam makanan hingga separuhnya.

Riset dari United States Department of Agriculture menemukan bahwa melon yang disimpan pada suhu kamar mengandung dua kali lebih tinggi senyawa seperti beta karoten daripada melon yang disimpan dalam kulkas.

Seperti yang telah kita ketahui, beta karoten adalah senyawa yang sangat baik untuk indera pengelihatan kita.

Namun suhu dingin justru menghambat pertumbuhan antioksidan setelah dipetik.

2. Daun basil

Halaman
1234
Editor: Bedjo
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved