Inilah Sushi Khas Grobogan Jawa Tengah, Mau Tahu Isinya?

Jika mendengar makanan yang khas Jepang pasti salah satu makanan yang terlintas di benak Anda adalah sushi.

Inilah Sushi Khas Grobogan Jawa Tengah, Mau Tahu Isinya?
http://travel.kompas.com/
Isian Sushi Seger atau Sushi Sego Pager dari Desa Godhong, Grobogan, Jawa Tengah. (TRIBUN JATENG/Lita Febrian). 

SRIPOKU.COM , SEMARANG - Jika mendengar makanan yang khas Jepang pasti salah satu makanan yang terlintas di benak Anda adalah sushi.

Sushi merupakan nasi dengan isian berupa sayur dan daging ikan yang dibungkus dengan rumput laut kering atau nori.

Berita Lainnya:  VIDEO : Ini Cerita Oka Makan Hidangan Sushi Diatas Tubuh Perempuan Tak Berbusana

Namun berbeda dengan sushi seger alias sushi sego pager yang satu ini. Sego pager adalah makanan khas Kabupaten Grobogan, Jawa Tengah.

Di tangan mahasiswa Ilmu Komunikasi Universitas Semarang angkatan 2015 sushi asal Jepang menjadi sushi seger alias sushi sego pager dari Desa Godhong, Grobogan, Jateng.

Sushi seger berisikan daun pepaya yang direbus kemudian diberi taburan uyah goreng, kecambah dan telur dadar.

Uyah goreng di sini adalah kelapa yang dimasak dengan gula jawa atau kerap akrab disebut serundeng.

Alief Nungki Wicaksono, mahasiswa Ilmu Komunikas Universitas Semarang, si pembuat inovasi ini mengatakan dirinya mendapat ide untuk membuat sushi namun dengan selera Indonesia. Maka jadilah sushi seger.

Rencana setelah sushi seger (sushi sego pager) ditampilkan dalam acara Festival Komukino 2017 di Gedung Exmonod Kawasan Kota Lama Semarang, Minggu (17/12/2017) akan dipasarkan secara umum.

"Sushi seger (sushi sego pager) cuma ada di Kelurahan Godhong di Grobogan. Menginovasi untuk bisa diterima masyarakat umum," tutur Alief kepada Tribunjateng.com. (Tribun Jateng)

Berita Ini Sudah Diterbitkan di Situs http://travel.kompas.com/ dengan Judul:
Inilah Sushi Khas Grobogan, Mau Tahu Isinya?

Editor: Bedjo
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help