SriwijayaPost/

Masakan Daging Tikus Bumbu Kuning Ini Diakui Lezat dan Menggoda

Dikutip dari akun Instagram @calvinbuds sebuah foto memperlihatkan daging tikus diolah sedemikian rupa menjadi menu lezat menggoda.

Masakan Daging Tikus Bumbu Kuning Ini Diakui Lezat dan Menggoda
TRIBUNNEWS.com
Daging tikus yang siap dimasak bumbu kuning (Wartawan Tribun Manado, Aldi Ponge) 

Laporan Wartawan Tribun Manado  Fransiska_Noel

SRIPOKU.COM, MANADO - Kuliner yang satu ini mungkin tidak biasa kita dengar. Tapi Manado yang memang dikenal dengan menu masakan daging ekstrem dan tidak biasa dibandingkan wilayah Indonesia lainnya.

Ular, tikus, kelelawar, binatang-binatang yang tampaknya menggelikan pun bisa 'disulap' jadi menu bikin ngiler lho.

Tak percaya? Coba tengok foto satu ini.

Dikutip dari akun Instagram @calvinbuds sebuah foto memperlihatkan bagaimana daging tikus diolah sedemikian rupa sehingga menjadi menu lezat menggoda.

Di Manado dan Minahasa pada umumnya, daging tikus hutan yang sudah diolah namanya bukan lagi tikus, tapi 'Kawok'.

Pengolahannya pun beragam namun paling favorit adalah menu daging tikus bumbu kuning.

Diolah dengan rasa super pedas, membuat menu satu ini begitu digemari bukan hanya orang Manado saja, tapi oleh turis baik lokal hingga mancanegara yang belibur di daerah ini.

Pengolahannya pun tidak ribet.

Baca: Sekali Berjualan Daging Tikus Pria Ini Bawa Pulang Rp 2 juta

Halaman
12
Editor: Tarso
Sumber: Tribunnews
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2017
About Us
Help