Durian Dikocok dengan Alpukat, Diberi Susu Kental dan Cokelat Cair. Pingin Coba?
Cara pembuatan pocok durian sebenarnya sangat sederhana. Daging buah alpukat dan daging buah durian ditaruh dalam satu wadah yang sama.
SRIPOKU.COM, PEKANBARU - Masyarakat Pekanbaru dua bulan belakangan sedang menggemari olahan durian baru.
Daging buah durian disantap bersama campuran daging buah alpukat. Makanan tersebut disebut pocok durian.
KompasTravel menemukan camilan pocok durian ini saat berkunjung ke Pasar Bawah di sela acara familiarization trip Pesonna Hotel Pekanbaru.
"Ini lagi tren di sini (Pekanbaru). Ya kira-kira dari dua bulan yang lalu. Waktu itu lagi musim durian, mungkin orang-orang bosan makan durian begitu saja," kata penjual podok durian di seberang Pasar Bawah, Pekanbaru, Riau, Jumat (20/1/2017).
Cara pembuatan pocok durian sebenarnya sangat sederhana.
Daging buah alpukat dan daging buah durian ditaruh dalam satu wadah yang sama.
KOMPAS.COM/SILVITA AGMASARI
Penjual pocok durian di Pasar Bawah, Pekanbaru, Riau. Pocok durian merupakan buah durian dicampur dengan alpukat. Ini lagi ngetren di Pekanbaru.
Kemudian dengan alat pengocok kue, daging alpukat dan durian dikocok secara manual.
Hal yang perlu diperhatikan adalah tidak mengocok terlalu lama, karena dapat mengubah tekstur alpukat dan durian seperti bubur.
-
Mencoba Tren Makanan Kekinian, Ini 4 Resep Jajanan Alpukat, Selain Lezat Juga Baik Untuk Kesehatan!
-
6 Fakta Kesehatan Ini Perlu Kita Tengok Di Balik Kelezatan Durian
-
6 Makanan ini Berkhasiat Membuat Anak Jadi Lebih Tinggi
-
Ketahuan Ambil Foto Avocado Engagement di Google, Ini Kata Syahrini, Suaranya Buat Netter Pegel
-
7 Bonus Langka yang Tidak Terduga, Jeruk hingga Telur. No. 7 Paling Langka!
